沒有裝潢與排場，但令人難以忘懷的法式甜點
應具備的口感、香氣、協調的風味，配上一杯風味雅緻純樸的紅茶
聽聞無二已經至少有半年以上，也感謝有朋友善心外帶讓我品嚐
口味真的很棒，便一直把這個名單放在口袋裡,
「請問還會再出甜點嗎？」
「不好意思就剩檯面上三款，內用要候位唷」（內用只有三張桌子，皆有人客）
「那、那、那....這個、這個可以都先預留嗎？」
「當然可以啊」
「那我要這個、這個」（蕉香、聖多諾黑泡芙塔）
然後看著一個一個開門走進去，一個一個看了蛋糕櫃後，
有的只有開了門走進去又直接開了門走出來
有的索性拿了旁邊的常溫蛋糕結帳
從五點到六點半至少有十幾位這樣的人
還有兩位是來拿預定/預留甜點的聰明人
以上是第一次來訪的故事
碰巧這個期間剛好是無二兩週年感謝生日慶
有集點活動，於是從11/21~12/5，兩個禮拜內去了4次
無二除了當日限定款，都可以做電話預留
也有中大型尺寸訂購服務
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像法朋一樣，飲品是配角，價格也十分親民
除了表訂菜單，平時都會推出季節品項
必點！熱紅茶 - 安納塔西雅 $100
百搭每一道甜點
第一次喝的時候是搭配聖諾黑泡芙塔與蕉香
安納塔西雅 熱紅茶 尤其契合泡芙塔的香氣，大推呀！
若是搭配綠茶契合度就沒有這麼高，但綠茶本身也是清新、香氣十足
* 無二的常溫品項對於比較不吃太甜或長輩的族群，搭配一杯茶會適合一些
必點！聖多諾黑泡芙塔 ＄180
香緹、泡芙、卡士達、千層
千層酥塔底酥脆，口感細緻，每一層碎在口中不會感覺過厚而產生硬與粗糙的感覺
奶油、麵粉的香氣，與烘烤到微焦的香甜風格，吃一口就會眼睛一亮
搭上卡士達餡與香緹也非常契合
卡士達醬的蛋香與酒香迷人，香緹清爽不膩口
泡芙有加上菠蘿皮（或餅乾皮）烘烤再沾上焦糖，內餡是卡士達醬
上頭的焦糖煮的恰到好處，色層與風味都無可挑惕，
沾裹的厚度讓咬感脆脆的、不需太費力（牙套配戴滿月以上可食用）
可麗露 ＄60
簡而言之，好吃、喜歡，但整體表現中規中矩
也可能是常溫的關係，記憶中曾經吃過冰過的可麗露，風味更上一層樓！
但若作為常溫外帶依然是不錯的選擇喔！
蕉香 ＄180
香蕉、太妃糖、乳酪
朋友說是不喜歡香蕉也會喜歡吃的香蕉甜點
口感細緻、溫柔，風味層次和諧
似乎是第一次吃到香蕉跟乳酪的組合
覺得美味
粉紅佳人 ＄200
覆盆莓、玫瑰、荔枝、白乳酪
很擄獲女人心的甜點造型，粉嫩閃閃的光澤、玫瑰花瓣
身邊有朋友滿喜歡這款，但在下覺得還好
風味的融合度展現平淡，沒有太明亮的層次風味感
歐貝拉 ＄200
大溪地香草、紫羅蘭莓果
無二的歐貝拉會隨著季節做口味調整
並不是一年四季都是巧克力與咖啡
製作費工、風味層次的堆疊酸甜和諧
但是杏仁蛋糕體的口感帶點顆粒
法式檸檬塔 ＄120
黃檸檬、綠檸檬、羅勒
走最樸實經典的組合,一天會分批推出，
確保檸檬香氣與塔皮保持在最佳狀態
塔殼烤色均勻，口味薄、脆、香
檸檬奶油餡煮的非常滑順，
屬於奶油比例比較重的風格,因此不見得是每一個人都會喜歡的口味
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以經典款的檸檬塔來說，推薦「Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作」
若是單純就檸檬塔則一定要吃 「Salon de Thé de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍」
法式千層派 海鹽焦糖 ＄160
現點現做，不會吃到受潮軟化的派皮
大概因為千層派皮也是帶有焦香
與海鹽將糖醬搭配起來的層次沒有很亮眼
反倒是在吃聖多諾黑泡芙時,派皮與卡士達、香草香緹搭配起來風味迷人
也許下次可以點原味香草口味的千層
必點！每日限定 ＄200
不死甜、口感層次豐富，脆、軟q、綿密一次滿足
如果栗子的味道再多一些些就更棒了！
此為熱銷款，跑到第四次才有機會點到它啊！
必點！翻轉蘋果塔 ＄180
蘋果、薰衣草、千層
蘋果切薄片再費時烘烤濃縮出來的酸甜勾起味蕾、
搭配無糖薰衣草香緹、基底酥酥香香的千層美味極了！
沒吃過這兒的翻轉蘋果塔別說來過無二啊！
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以上都是在店內完食
以下是外帶回家的品項
＊常溫品項的甜度對比較不吃甜的人建議與無糖茶飲搭配服用
必點！阿曼 ＄60
布列塔尼奶油酥，
因沒有使用模具烘烤，任形狀在烤箱內自由膨脹
口味香酥甜蜜，與千層的焦糖風味屬同系列
但口感更強、甜度更高
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無二在小巷子裡只花了兩年就培養出廣大的粉絲
也許剛好正逢感謝生日慶的集點活動 ,平日的銷售成績也十分亮眼
這四次在無二的用餐經驗
都有客人來店取大份的訂購、常溫品項被掃貨、外帶磅蛋糕送禮
早一點來就不用面對空蕩蕩的蛋糕櫃囉！
集點活動達成！
使用無二帆布袋視同VIP
隱藏版特殊功能：帶著提袋消費兩入冷藏蛋糕即可獲得當日小點心一份
內用有三張桌子，但皆可加椅子，一桌最多可以擠到四個人
趕快相約去品嚐吧
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最近逢人就推薦無二，真的很值得走一趟
年輕的夫妻一起經營，男主內場、女主外
甜點美味與人情溫度兼具的小巧店家
別忘了文中的必點品項與百搭熱紅茶喔！
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WUnique Patisserie
大安區安和路二段184巷10號 · 台北市, 106 Taipei, Taiwan
02-2737-1707
營業時間 : 週四到週一 12:00 - 19:00 （週二、週三公休）
可預留甜點（當日限定款除外）/ 無預訂座位 / 開水、茶飲回沖自助
官方臉書：https://www.facebook.com/wuniquepatisserie%20/
官方部落格：http://wuniquebien.blogspot.tw
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