烘烤牛肉壽司來做美味開場囉～！
2016/10/03 星期一，約11:10入場，2位坐吧台
一到門口心裡就想著：餐飲業的星期一放假出來吃飯就是不用排隊！
所以連號碼牌都用不上呢！
話說HAMA有提供網路訂位（文末提供網址）
店前的外牆就有一目了然的菜單
＊店內另有季節菜單
有配好的外帶壽司盒
若內用完想外帶自己喜歡的品項也可以和服務生拿外帶盒（就像上圖中的盒子）自己DIY拼裝
原本空蕩蕩的等待區，在離開時已經坐8成滿了
全部的用餐區，吧台區的對面是桌區（4人用餐很方便）
不知道是不是還在蜜月期，以星期一午餐時間來說算很不錯吧！
每一個人的座位前面都有這樣一台電子服務
可以直接從軌道隨機選餐，也可以自己從電腦點餐
隨時都能檢查訂餐紀錄與狀況
在餐點送達前會有畫面＋音樂做提醒
若發現畫面與實際情形不符或等待過久
就盡快照服務生求助
他們會非常有禮貌、貼心、效率的提供協助喔！
芥末醬似乎只能從軌道上取用，位子上只有附薑片
每兩個座位中間都有一個水龍頭可以轉出熱開水泡茶！
抹茶粉的氣味和壽司很合拍又解膩
『必點』現炸章魚燒＄60
章魚不是很多，但味道、酥酥的外皮、醬料都很不錯，下次來還是會點！
『必點』海鮮茶碗蒸＄80
千萬不要看表面與menu照片不符，但挖開後是料多味美鮮甜，雖然比一般茶碗蒸多＄20，還是值得～
鮮蝦握壽司＄40
鮮蝦的清爽味道讓壽司飯也能一同表現風采，風味簡單又好吃
鮮蝦天婦羅＄40
對炸蝦就是無法抗拒啊～～～
表現中規中矩，喜歡炸蝦的我還是會再點的！
炙燒鱈場蟹 “一貫”＄60
其實本來期待更肥美的.........
所以建議大家可以把錢花在其他更好吃的品項啦！
蔥花鮪魚軍艦＄40
鮮嫩好食，算不上必點，是覺得這好像不是每個人都敢吃的
讓我想起在日本吃的蔥花鮪魚丼鮮甜度可是100分呢！
『必點』炙燒鮭魚＄40
豐富的油脂啊！香嫩多汁好食耶！
炙燒赤魚＄40
搭配橙皮風味有層次、清爽好食，不怕橙皮味道的人一定要吃吃看喔！
厚燒玉子＄40
還是忘不了在築地市場的那個味道，也許下次可以嚐嚐日本產玉子握壽司（＄40）
『必點』烘烤牛肉壽司＄40
就是一個好棒棒可以形容啊！又嫩、又香、又多汁。
蟹肉味增湯＄60
湯頭美味、份量十足、蟹肉較單薄...
所以想喝湯可以先考慮蛤蜊味增湯
『必點』炙燒鰻魚＄60
不用多說了吧～大家記得要點喔 ！
以下提供追著軌道跑，卻沒有小林樽的大胃可以裝的食物（追的有點模糊）
如果是用點餐機點的商品就會像這樣用寫著你自己位子號碼的紅盤子送過來。
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分享了很多照片
總之，今天用餐非常愉快、也滿意
除了蟹肉們有點失望....
服務的部分很有朝氣又有效率
加上地利之便再訪機率就是「會再來啦！」
官方臉書：https://www.facebook.com/hamazushi.tw/
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2018 (1)